Naša zgodba
Živjo, dobrodošel/-a v MIMY družbi!
Sva Manca in Luka – midva, ki sva spremenila svet rastlinskih napitkov pri nas. Iz najine potrebe, ki je postala strast.
Jaz sem Manca, tista glasnejša pri MIMY (čeprav v vsakdanjem življenju bolj zadržana), ki skrbi za komunikacijo. Luka pa skrbi za bolj tehnične vidike, da je vse na zalogi in da spletna stran deluje. Pravzaprav je tisti, zaradi katerega jaz sploh imam delo ☺️
Kako se je vse začelo
2015 – Postala sva starša
Ko sva postala starša, je zdrava prehrana dobila čisto nov pomen. Jaz že od otroštva nisem marala mleka, zato sem vedno iskala alternative in raziskovala zdravo prehrano. Kot mama pa se je vklopil ta grozni občutek, da bi morala vse delati sama – tudi rastlinske napitke.
2018 – Priznanje resnice
Po treh letih sem si končno priznala: to je nemogoče in popolnoma nepotrebno. Potrebovala sva nekaj enostavnejšega, ampak brez kompromisov. Začela sva raziskovati in iskati kakovostne izdelke – čim manj predelane, čim bolj lokalne.
2019 – Lukova ideja
Luka je dobil briljantno idejo: narediva osnovo za mandljevo mleko, ki jo po potrebi zmešava z vodo. Ampak kako?
Leto, ki naju je skoraj pokopalo
2020 – 100 kg eksperimentov
Začela sva raziskovati. Naročila okrog 100 kg različnih vzorcev mandljev. Testirala sva kombinacije. Dvakrat sva se pošteno (beri: drago) zmotila. Jaz, skeptik po naravi, sem skoraj obupala.
Poletje 2020 – Evreka!
Verjetno tik pred mojo vdajo, sva jih odkrila – tiste prave mandlje in popolno kombinacijo sestavin. Nastal je MIMY z lastnostmi, kot sva si jih želela: kremen, božanski, s pravo penico. V resnici še boljši, kot sva si ga zamislila.
December 2020 – Zadnja ovira
Dostavni kolaps! Najine nalepke so obtičale na poti in najina prva dostava v trgovino Rifuzl (ki so MIMY že težko čakali) je morala počakati do januarja 2021.
Danes sva tukaj zaradi tebe
Napetemu začetku je sledilo širjenje v manjše trgovine in dopolnitev ponudbe z ovseno osnovo. Sedaj sva tukaj z jasno vizijo (veliko željo):
Pokazati ti, da so rastlinski napitki lahko:
✨ Božansko dobri, čeprav ne vsebujejo kupa sestavin
✨ Enostavno pripravljeni
✨ Prijazni do okolja
✨ Popolni za tvoj življenjski slog
MIMY ni le še en izdelek. Je najin odgovor na vprašanja, ki si jih postavljaš tudi ti:
- Kako jesti čim bolj osnovno, pa vseeno uživati?
- Kako zmanjšati odpadke, ne da bi se odpovedal udobju?
- Kako otrokom ponuditi nekaj dobrega brez slabe vesti?
Najina vizija?
Da bi prav vsak ljubitelj rastlinskih napitkov poskusil MIMY in ugotovil, da se da tudi drugače. Da je mogoče združiti božanski okus, naravne sestavine, enostavno pripravo in skrb za okolje.
Poskusi MIMY in se nama pridruži na poti preoblikovanja sveta rastlinskih napitkov!
Ker je boljše zate. In za okolje.
Z ljubeznijo,
Manca in Luka