BIO Mandljeva osnova za napitek
Sveže mandljevo ml=ko manj kot v 30 sekundah — prilagodi okus po želji
100% naravna mandljeva osnova za pripravo svežega ml=ka v manj kot minuti. Brez kompliciranja, brez dodatkov, brez tetrapakov.
Prva rastlinska osnova za napitek v Sloveniji.
97% mandlji (single origin) + moka zelenih banan + piranska sol
Pristen mandljev okus, brez marcipanaste note. Brez emulgatorjev, stabilizatorjev, konzervansov, sladil, dodanih sladkorjev in olj
🌱 Certificirano ekološko | 🇸🇮 Razvito in proizvedeno v Sloveniji | ♻️ Brez tetrapakov
Opis izdelka in informacije
MIMY BIO mandljeva osnova — sveže mandljevo ml=ko v manj kot 30 sekundah.
Razvito, proizvedeno in certificirano v Sloveniji.
Iz 97% single origin italijanskih mandljev (sladka sorta – brez marcipanaste note in grenkobe), z moko zelenih banan za naravno kremnost ter piransko soljo za zaokrožen okus. Dodaš vodo in pripraviš točno po svojem okusu – od lahkega do barista kremastega. Le 3 eko sestavine, brez konzervansov, stabilizatorjev, emulgatorjev, sladil, dodanih olj in dodanega sladkorja.
Vsebina: 200 g ≈ 3 L / 400 g ≈ 6 L
100% rastlinsko. Brez glutena, soje in naravno brez laktoze.
Proizvaja:
Manca Avsec Arnuš s.p.
Cesta 24. junija 88
1231 Ljubljana-Črnuče
Sestavine in hranilne vrednosti
Sestavine: Mandlji* (olupljeni, suho praženi) 97%, moka zelenih banan*, sol. *Iz kotrolirane ekološke pridelave. Kmetijstvo EU/izven EU
Poreklo mandljev: Italija.
Kontrolira: Inštitut KON-CERT Maribor, SI-EKO-001
Izdelek je 100% naraven zato lahko med serijami prihaja do razlik v okusu.
Hranilna vrednost na 100 g:
Energijska vrednost: 2660 kJ/642 kcal
Maščobe: 52 g
od tega nasičene maščobe: 2,9 g
enkrat nenasičene maščobe: 32,5 g
večkrat nenasičene maščobe: 12,1 g
Ogljikovi hidrati: 20 g
od tega sladkorji 4,5 g
Beljakovine: 21 g
Sol: 0,35 g
Alergeni
Vsebuje: Mandlje. Lahko vsebuje sledi ostalih oreškov.
Le 3 eko sestavine, brez konzervansov, stabilizatorjev, emulgatorjev, sladil, dodanih olj in dodanega sladkorja.
100% rastlinsko. Brez glutena soje in naravno brez laktoze.
Hranjenje in rok uporabe
Hranjenje:
Mandljevo osnovo hranite v suhem in temnem prostoru pri temperaturi do 25 °C. Hranjenje v hladilniku ni potrebno. Vedno uporabljajte čisto in suho žlico.
Po odprtju:
Po odprtju porabite v 4 mesecih oziroma najpozneje do izteka roka uporabnosti serije (kar nastopi prej). Posodo po vsaki uporabi dobro zaprite in zaščitite pred vlago.
Naravno ločevanje:
Možno je naravno ločevanje olja. Pred uporabo osnovo premešajte.
Rok uporabe in serija:
Rok uporabe posamezne serije je običajno med 3 in 12 meseci od proizvodnje. Natančen rok uporabe (»uporabno najmanj do«) in oznaka serije (lot) sta navedena na spodnji strani kozarca.
Hranjenje pripravljenega napitka:
Hranite v hladilniku. Porabite v 3 dneh.
Naravno ločevanje je normalno — pred uporabo pretresite.
Embalaža & trajnost
Embalaža: stekleni lonček lahko znova uporabiš ali recikliraš; PVC-free pokrovček odvrzi ločeno.
Manj odpadkov, več smisla 🌍:
1 lonček (400 g) = ~6 L svežega ml=ka → ~6 tetrapakov manj.
Primer družine: če doma spijete ~4 L na teden, je to 208 L/leto. Z MIMY to pomeni ~35 lončkov in okoli 208 tetrapakov manj v smeteh.
Brez transporta vode v tetrapaku: pošljemo samo osnovo—manj kilometrov, manj CO₂ na liter.
Imaš idejo, kako biti še bolj zeleni? Piši nam. 💚
100 % naravno – le 3 sestavine
Najboljši okus
Svež napitek – vedno, ko ga potrebuješ.
Brez umetnih dodatkov
Manj odpadkov
Ekološko & vegansko
Najboljši ever 😋
Hvala za to!
Ponosna na vas
Jedla bi ga na žlico
Pripravljen v
3 enostavnih
korakih
1. Dodaj 1-2 jušni žlici MIMY osnove v 250 ml vode.
2. Mešaj 20-60 sekund (uporabi mikser, penilnik, ipd.)
3. Uživaj v MIMY napitku ali uporabi namesto navadnega mleka.
Zaljubljeni v MIMY
Za tvoje trenutke. Vsak dan. Kjerkoli že si. V svoji kuhinji. V službi. Na poti. Na dopustu. Za vse kar ustvarjaš v kuhinji.
MIMY ni samo osnova za napitek – je tvoja nova rutina. Obožujejo ga tisti, ki jim ni vseeno, kaj pijejo.
Tisti, ki iščejo okus brez kompromisov, manj odpadkov in več svobode.
Pomembna je vsebina
Mandlji + moka zelenih banan + sol.
Nič drugega.
Ekološki mandlji (97 %)
Olupljeni in rahlo praženi single-origin mandlji iz Italije – 100% sladka sorta, brez grenkobe in marcipanaste note; brez mešanja izvorov = konsistenten okus in polna sledljivost.
Ekološka moka zelenih banan
Naravni vir odpornega škroba (prebiotična vlaknina) za polnejše okus napitka in boljše penjenje - brez olj in aditivov.
Groba piranska sol
Tradicionalna slovenska morska sol, ki poudari mandljev okus in zaokroži okus napitka - brez aditivov.
Tri sestavine, nešteto možnosti
Sveže mandljevo ml=ko je šele začetek.
Z MIMY ustvari:
☕ Barista kave & latteje — prava pena, nežen mandljev okus.
🥣 Zajtrk sklede — za kaše, kosmiče in granole.
🥤 Kremaste smoothije & šejke — brez aditivov, po tvojem okusu.
🧇 Palačinke, vaflje & sladice — popolna kremna in rahlo mandljeva osnova.
🍨 Sladolede,navadne& chiapudinge—pika na i k strukturi in okusu.
🍲 Juhe & omake — kremno brez smetane.
🧁 Prelive& namaze—enostaven in božanski mandljev preliv za sladice.
🧊 Ledene kave & napitke—osvežitev kjerkoli že si (brez prenašanja tetrapakov na dopust).
MIMY je zate če:
🍀 Iščeš čisto alternativo - brez E-jev in dodatkov
👨👩👧 Želiš zmanjšati odpadke, ne pa tudi udobja
☕ Si ljubitelj-ica kave, ki potrebuje peno kot v kavarni
🌱 Zavestno živiš in podpiraš lokalno
⏰ Imaš manj kot 1 minuto zjutraj, a želiš sveže ml=ko
♻️ Si naveličan/-a težkih tetrapakov in polnih hladilnikov
MIMY ni zate če:
❌ Če želiš močno sladkan, marcipanast in umeten industrijski okus.
⚠️ Te moti naravno ločevanje → ker je MIMY brez emulgatorjev in stabilizatorjev se narejen napitek naravno loči. Preprosto pretreseš. To je znak kakovosti, ne napake.
Zakaj MIMY prekaša konkurenco?
Večina "mandljevih" napitkov je 90% voda z dodatki. MIMY je drugačen. Tu je zakaj.
Benefits
MIMY
Ostali
Sveže mandljevo ml=ko
v 60 sekundah —
po tvojem okusu.
Predstavljaj si:
klik pokrovčka, voda, 30 sekund mešanja.
Kremasta pena v kavi, gladek požirek pri zajtrku, lahkoten smoothie za na pot, najokusnejši kosmiči za zajtrk. Brez aditivov. Brez tetrapakov. Brez ugibanja.
Nobenih ugibanj, samo nadzor.
Ti določiš, kako nežno ali polno. Ti dodaš sladkobo. Pripraviš točno toliko kot potrebuješ danes — nič več pokvarjenih ostankov jutri.
Začuti mir, ko veš, kaj piješ.
97% single-origin mandljev iz enega nasada v Italiji, moka zelenih banan, piranska sol. Tri čiste, ekološke sestavine. Nič več, nič manj.
MIMY: mali ritual, veliko razlike.
Sveže mandljevo ml=ko v 60 sekundah — po tvojem okusu.
Klik pokrovčka → voda → 30 s mešanja. Kava z barista peno, nežen zajtrk, smoothie za na pot.
Tri čiste, ekološke sestavine. Nič več, nič manj. Brez aditivov. Brez tetrapakov. Brez ugibanja.
Začuti mir, ko veš, kaj piješ.
Pogosta vprašanja – MIMY Mandljeva osnova
Kakšen je okus MIMY ml=ka?
- Mandljeva osnova: nevtralen, rahlo oreškast okus z bogato teksturo, brez sladkobe; Za slajše ml=ko dodaj sladilo po izbiri.
Kako pripravim MIMY ml=ko?
Priprava je zelo enostavna. MIMY osnovo le zmešaj z vodo in ml=ko je pripravljeno. Po želji in okusu dodaj sladilo (datelj, javorjev sirup, stevijo …) ali začimbe po izbiri (vanilija, cimet, kardamom, kakav…).
Razmerje mešanja:
- Mandljeva osnova: 1-2 jušni žlici na 200 ml vode (če dodaš sladilo ali druge začimbe, uporabi manj osnove; če želiš intenzivnejši okus, bolj kremno ml=ko in več pene, pa dodaj več osnove)
Ali potrebujem močen blender za pripravo ml=ka?
Tako ovseno, kot mandljevo ml=ko lahko pripraviš s pomočjo kateregakoli mešalnika (tudi paličnega), penilca ml=ka ali shaker-ja. Ovseno osnovo lahko preprosto vmešaš tudi z metlico ali pa kar na roke dobro pretreseš v zaprtem kozarcu/steklenici.
Ali je potrebno osnovo zmešati s toplo vodo?
Ni treba, za mešanje lahko uporabiš hladno ali toplo vodo. Topla voda pomaga pri boljšem raztapljanju, vendar tudi hladna voda odlično deluje.
Kaj vsebuje MIMY?
Samo čiste, ekološke sestavine:
- 97 % sortnih italijanskih mandljev,
- moke zelenih banan in
- piranske soli.
Brez dodatkov, olj, sladil, emulgatorjev in plastike.
💚 Primerno za vegane, brez glutena, brez laktoze.
Kako je narejena mandljeva osnova
Mandljevo osnovo pripraviva sama iz celih sortnih ekoloških italijanskih mandljev (nikoli ne uporabljava tistih polomljenih ostankov različnih sort mandljev), ekološke moke zelenih banan in piranske soli. Blanširane (oluščene) mandlje pregledava, odstraniva tiste, ki bi lahko grenili in nežno na suho prepraživa v pečici. Potem jih počasi zmeljeva v gladko kremo, dodava še bananino moko in piransko sol ter dobro premešava. Celoten postopek priprave osnove traja 2 dni, samo mletje pa več ur.
Zakaj izbrati MIMY?
✅ Vedno sveže – pripraviš samo toliko, kot potrebuješ
✅ Brez odpadkov – brez tetrapakov in plastike
✅ Okus kot domače
✅ Narejeno v Sloveniji
Je MIMY isto kot mandljevo maslo?
Ne!
MIMY je koncentrat za pripravo napitka, narejen s počasnim postopkom mletja mandljev, da nastane popolnoma gladka, kremasta osnova, ki se brez ostankov zmeša z vodo v napitek.
Masla so veliko slabše manj fino, bolj grobo zmleta in namenjena mazanje – MIMY pa je ustvarjen za pitje, penjenje in kuhanje.
Za primer, našo osnovo v zadnjem koraku proizvodnje precedimo skozi fino cedilo.
Kako je narejena mandljeva osnova
Mandljevo osnovo pripraviva sama iz celih sortnih ekoloških italijanskih mandljev (nikoli ne uporabljava tistih polomljenih ostankov različnih sort mandljev), ekološke moke zelenih banan in piranske soli. Blanširane (oluščene) mandlje pregledava, odstraniva tiste, ki bi lahko grenili in nežno na suho prepraživa v pečici. Potem jih počasi zmeljeva v gladko kremo, dodava še bananino moko in piransko sol ter dobro premešava. Celoten postopek priprave osnove traja 2 dni, samo mletje pa več ur.
Se MIMY peni in segreva kot pravo mleko?
Ja! Tudi to je mogoče in to brez vseh umetnih dodatkov. Mandljevo MIMY ml=ko se peni boljše, kot ovseno, se pa tudi ovseno da.
Nasveti za najboljši rezultat peno:
- Uporabi toplo vodo (70-80°C)
- Uporabi električni penilec ml=ka ali močan blender (in mešaj 30s)
Segrevanje
Seveda, obe osnovi lahko zmešaš s hladno ali toplo vodo in ju po želji segrevaš. Priporočamo postopno segrevanje in občasno mešanje.
Hranjenje in rok uporabe
Vse osnove imajo daljši rok uporabe, naveden na vsakem lončku oz. vrečki na dnu. Po odprtju pa priporočamo porabo v 4 mesecih.
Hranite jo dobro zaprto v temnem in hladnem prostoru (do 23 stopinj), npr. v omari ali shrambi. MIMY osnov ni potrebno hraniti v hladilniku.
Pripravljeno ml=ko pa v hladilniku:
- mandljevo: do 3 dni
- ovseno: do 5 dni
Kakšna je embalaža?
Steklen lonček z aluminijastim pokrovom brez PVC-ja – popolnoma reciklabilen in ponovno uporaben.
Vsak kozarec zadošča za 3–6 litrov napitka, odvisno od okusa.
Ali vsebuje sladkorje, olja ali dodatke?
Ne.
Brez dodanih sladkorjev, olj, arom ali vitaminov.
Vsebuje le naravno prisotne sladkorje iz mandljev in bananine moke.
💚 Vegansko, brez glutena, brez laktoze in brez soje.