BIO Mandljeva osnova za napitek
Sveže mandljevo ml=ko manj kot v 30 sekundah — prilagodi okus po želji
100% naravna mandljeva osnova za pripravo svežega ml=ka v manj kot minuti. Brez kompliciranja, brez dodatkov, brez tetrapakov.
Prva rastlinska osnova za napitek v Sloveniji.
97% mandlji (single origin) + moka zelenih banan + piranska sol
Pristen mandljev okus, brez marcipanaste note. Brez emulgatorjev, stabilizatorjev, konzervansov, sladil, dodanih sladkorjev in olj
🌱 Certificirano ekološko | 🇸🇮 Razvito in proizvedeno v Sloveniji | ♻️ Brez tetrapakov
Opis izdelka in informacije
MIMY BIO mandljeva osnova — sveže mandljevo ml=ko v manj kot 30 sekundah.
Razvito, proizvedeno in certificirano v Sloveniji.
Iz 97% single origin italijanskih mandljev (sladka sorta – brez marcipanaste note in grenkobe), z moko zelenih banan za naravno kremnost ter piransko soljo za zaokrožen okus. Dodaš vodo in pripraviš točno po svojem okusu – od lahkega do barista kremastega. Le 3 eko sestavine, brez konzervansov, stabilizatorjev, emulgatorjev, sladil, dodanih olj in dodanega sladkorja.
Vsebina: 200 g ≈ 3 L / 400 g ≈ 6 L
100% rastlinsko. Brez glutena, soje in naravno brez laktoze.
Proizvaja:
Manca Avsec Arnuš s.p.
Cesta 24. junija 88
1231 Ljubljana-Črnuče
Sestavine in hranilne vrednosti
Sestavine: Mandlji* (olupljeni, suho praženi) 97%, moka zelenih banan*, sol. *Iz kotrolirane ekološke pridelave. Kmetijstvo EU/izven EU
Poreklo mandljev: Italija.
Kontrolira: Inštitut KON-CERT Maribor, SI-EKO-001
Izdelek je 100% naraven zato lahko med serijami prihaja do razlik v okusu.
Hranilna vrednost na 100 g:
Energijska vrednost: 2660 kJ/642 kcal
Maščobe: 52 g
od tega nasičene maščobe: 2,9 g
enkrat nenasičene maščobe: 32,5 g
večkrat nenasičene maščobe: 12,1 g
Ogljikovi hidrati: 20 g
od tega sladkorji 4,5 g
Beljakovine: 21 g
Sol: 0,35 g
Alergeni
Vsebuje: Mandlje. Lahko vsebuje sledi ostalih oreškov.
Le 3 eko sestavine, brez konzervansov, stabilizatorjev, emulgatorjev, sladil, dodanih olj in dodanega sladkorja.
100% rastlinsko. Brez glutena soje in naravno brez laktoze.
Hranjenje in rok uporabe
Hranjenje:
Mandljevo osnovo hranite v suhem in temnem prostoru pri temperaturi do 25 °C. Hranjenje v hladilniku ni potrebno. Vedno uporabljajte čisto in suho žlico.
Po odprtju:
Po odprtju porabite v 4 mesecih oziroma najpozneje do izteka roka uporabnosti serije (kar nastopi prej). Posodo po vsaki uporabi dobro zaprite in zaščitite pred vlago.
Naravno ločevanje:
Možno je naravno ločevanje olja. Pred uporabo osnovo premešajte.
Rok uporabe in serija:
Rok uporabe posamezne serije je običajno med 3 in 12 meseci od proizvodnje. Natančen rok uporabe (»uporabno najmanj do«) in oznaka serije (lot) sta navedena na spodnji strani kozarca.
Hranjenje pripravljenega napitka:
Hranite v hladilniku. Porabite v 3 dneh.
Naravno ločevanje je normalno — pred uporabo pretresite.
Embalaža & trajnost
Embalaža: stekleni lonček lahko znova uporabiš ali recikliraš; PVC-free pokrovček odvrzi ločeno.
Manj odpadkov, več smisla 🌍:
1 lonček (400 g) = ~6 L svežega ml=ka → ~6 tetrapakov manj.
Primer družine: če doma spijete ~4 L na teden, je to 208 L/leto. Z MIMY to pomeni ~35 lončkov in okoli 208 tetrapakov manj v smeteh.
Brez transporta vode v tetrapaku: pošljemo samo osnovo—manj kilometrov, manj CO₂ na liter.
Imaš idejo, kako biti še bolj zeleni? Piši nam. 💚
100 % naravno – le 3 sestavine
Najboljši okus
Svež napitek – vedno, ko ga potrebuješ.
Brez umetnih dodatkov
Manj odpadkov
Ekološko & vegansko
Najboljši ever 😋
Hvala za to!
Ponosna na vas
Jedla bi ga na žlico
Pripravljen v
3 enostavnih
korakih
1. Dodaj 1-2 jušni žlici MIMY osnove v 250 ml vode.
2. Mešaj 20-60 sekund (uporabi mikser, penilnik, ipd.)
3. Uživaj v MIMY napitku ali uporabi namesto navadnega mleka.
Zaljubljeni v MIMY
Za tvoje trenutke. Vsak dan. Kjerkoli že si. V svoji kuhinji. V službi. Na poti. Na dopustu. Za vse kar ustvarjaš v kuhinji.
MIMY ni samo osnova za napitek – je tvoja nova rutina. Obožujejo ga tisti, ki jim ni vseeno, kaj pijejo.
Tisti, ki iščejo okus brez kompromisov, manj odpadkov in več svobode.
Pomembna je vsebina
Mandlji + moka zelenih banan + sol.
Nič drugega.
Ekološki mandlji (97 %)
Olupljeni in rahlo praženi single-origin mandlji iz Italije – 100% sladka sorta, brez grenkobe in marcipanaste note; brez mešanja izvorov = konsistenten okus in polna sledljivost.
Ekološka moka zelenih banan
Naravni vir odpornega škroba (prebiotična vlaknina) za polnejše okus napitka in boljše penjenje - brez olj in aditivov.
Groba piranska sol
Tradicionalna slovenska morska sol, ki poudari mandljev okus in zaokroži okus napitka - brez aditivov.
Tri sestavine, nešteto možnosti
Sveže mandljevo ml=ko je šele začetek.
Z MIMY ustvari:
☕ Barista kave & latteje — prava pena, nežen mandljev okus.
🥣 Zajtrk sklede — za kaše, kosmiče in granole.
🥤 Kremaste smoothije & šejke — brez aditivov, po tvojem okusu.
🧇 Palačinke, vaflje & sladice — popolna kremna in rahlo mandljeva osnova.
🍨 Sladolede,navadne& chiapudinge—pika na i k strukturi in okusu.
🍲 Juhe & omake — kremno brez smetane.
🧁 Prelive& namaze—enostaven in božanski mandljev preliv za sladice.
🧊 Ledene kave & napitke—osvežitev kjerkoli že si (brez prenašanja tetrapakov na dopust).
MIMY je zate če:
🍀 Iščeš čisto alternativo - brez E-jev in dodatkov
👨👩👧 Želiš zmanjšati odpadke, ne pa tudi udobja
☕ Si ljubitelj-ica kave, ki potrebuje peno kot v kavarni
🌱 Zavestno živiš in podpiraš lokalno
⏰ Imaš manj kot 1 minuto zjutraj, a želiš sveže ml=ko
♻️ Si naveličan/-a težkih tetrapakov in polnih hladilnikov
MIMY ni zate če:
❌ Če želiš močno sladkan, marcipanast in umeten industrijski okus.
⚠️ Te moti naravno ločevanje → ker je MIMY brez emulgatorjev in stabilizatorjev se narejen napitek naravno loči. Preprosto pretreseš. To je znak kakovosti, ne napake.
Zakaj MIMY prekaša konkurenco?
Večina "mandljevih" napitkov je 90% voda z dodatki. MIMY je drugačen. Tu je zakaj.
Benefits
MIMY
Ostali
Sveže mandljevo ml=ko
v 60 sekundah —
po tvojem okusu.
Predstavljaj si:
klik pokrovčka, voda, 30 sekund mešanja.
Kremasta pena v kavi, gladek požirek pri zajtrku, lahkoten smoothie za na pot, najokusnejši kosmiči za zajtrk. Brez aditivov. Brez tetrapakov. Brez ugibanja.
Nobenih ugibanj, samo nadzor.
Ti določiš, kako nežno ali polno. Ti dodaš sladkobo. Pripraviš točno toliko kot potrebuješ danes — nič več pokvarjenih ostankov jutri.
Začuti mir, ko veš, kaj piješ.
97% single-origin mandljev iz enega nasada v Italiji, moka zelenih banan, piranska sol. Tri čiste, ekološke sestavine. Nič več, nič manj.
MIMY: mali ritual, veliko razlike.
Vrhunski izdelek. Kremasto mleko bozanskega okusa. Lahko uporabljas za zajtrk in kosmice, za smutije, ali pa peko palacink in drugih sladic. Priporocam dodajanje mleka za popolen sladek okus. Odlicno se obnese tudi za kakav.
Napitek je odličen.
Vrhunski izdelek! Priporočam. Osebno mi je največji plus to, da za shrranjevanje ne potrebuješ hladilkina. Odlično za potovanja, izlete…okus pa tako božanski, da ga večino pojem na žlico :)
Zadeva je odlična, le da jaz nisem dobila ven toliko napitka kot bi ga naj oz bi bil v tem primeru preveč voden. Že v osnovi, sploh pa na dejanski output, je to za petčlansko družino, ki spijemo min. liter mleka na dan, absolutno predrago.
Živjo! Najlepša hvala za iskreno povratno informacijo. Popolnoma razumem vaše razmišljanje – pri petčlanski družini (tudi nas je 5) in takšni porabi mleka je računica zagotovo pomemben faktor.
Razlog za višjo ceno je v najinem procesu: uporabljava izključno cele, kakovostne sortne mandlje (in ne razsutih ostankov), ki jih sama prebereva, spraživa ter nato zelo dolgo in počasi meljeva do primerne teksture. Na koncu vsak kozarček sama spakirava in etiketirava. Ker v osnovi ni dodanih arom, sladil ali gostil, je okus naraven in nežnejši kot pri klasičnih napitkih iz trgovine.
Morda pa pri prihranku pomagata naslednja nasveta:
Trik pri pripravi: Če pripravljate napitek za kuhanje ali peko, za kosmiče/kaše ali palačinke, lahko uporabite manj osnove ter dodate majhen ščep soli in malo sladila – to naravno poudari okus, ne da bi porabili veliko osnove.
Ugodnejši paketi: Kljub kakovosti sestavin in daljšemu procesu, se trudiva ceno čim bolj približati kupcem, zato ponujava tudi ugodnejše pakete za redne uporabnik. Z izbiro paketa 4 velikih kozarcev prihranite 15 %, če izberete še naročnino, pa dodava še dodatnih 15 % popusta.
Vam pošljem tudi kratek mail s še kakšnim dodatnim nasvetom.
Hvala, ker ste preizkusili MIMY!
Lep pozdrav, Manca
Dober okus, všeč mi je, ker ni tipične mandljeve grenčine. Uporabljam ga za pripravo kave.
Zelo koristno na dopustu. Okusno in se ne pokvari, ker zmešam toliko mleka kor ga potrebujem.
Do sedaj sem jo uporabila v smotiju. Bi pa želela več predlogov za uporabo na vaši spletni strani.
Super izdelek, krasen za v kavo. Jaz ga zjutraj eno žličko zalijem z vročo vodo in spenim ter dodam v kavo. Priporočam...
Živjo Andreja, najlepša hvala za tole krasno oceno in deljenje. Vaš način priprava – žlička osnove, vroča voda in penjenje – je res odlična rešitev za eno kavico! Tudi sama rada pripravim na podoben način, vaša izkušnja pa bo zagotovo pomagala še komu, ki šele odkriva MIMY. Hvala, ker ste del MIMY zgodbe, lep pozdrav, Manca
Odlično!
Zelo okusno, hitro narejeno in res praktično za na dopust.
Najboljši!
Okus dober, vendar če doziraš dve jusni žlici na 2dc, ne dobiš kolicine, ki je navedena.
Žal je izdelek v tem pomenu predrag.
Zelo dober izdelek
Super, okusno … edino kar me je zmotilo da je preveč tekoče. Ko sem odprla pokrovček mi jesteklo ven, ker nisem pričakovala, da bo tolk tekoce.
Sem šparala za v toplice,pa me je ful mikalo poskusit,ko dobim e-mail pa sem takoj poskusila.Meni je super dobr,okusno,mogoče pikico sladkega.Hvaležna za ves trud in vesela za idejo,vstrajnost,pridnost in ponosna da obstajajo tako srčni ljudje,ki tako pametno razmišljajo.L.p.Vesna
Zani c
Pozdravljeni,
Zelo mi je žal, da vas je izdelek razočaral. Ker sva vanj vložila ogromno časa, energije in truda ter nama je izkučnja strank zelo pomembna, bi bila hvaležna, če napišete več o vaši izkušnji.
Kaj ste pravzaprav pričakovali in kaj točno vam ni všeč?
Tako bova lahko bolje komunicirala kaj izdelek je in kaj ni ter se mogoče izognila podobnim razočaranjem.
Ko bom vedela več, vam lahko tudi svetujem glede priprave in mogoče naredi razliko.
V kolikor ste vajeni bolj sladkih rastlinskih napitkov, bi vam sigurno svetovala raje ovseno osnovo, ki je po okusu bolj podobna klasičnim napitkom v tetrapakih. V kolikor ste vajeni kravjega mleka in ste želeli preizkusiti rastlinski napitek, pa je razlika seveda velika.
V vsakem primeru pa lahko mandljev MIMY porabite tudi kot mandljevo maslo - ga namažete na kruh, palačinke, prelijete preko kosmičev, kaš, granole ali sladoleda…
Želim vam vse dobro,
Manca
Vsec mi je okus in tekstura
Fantastičen okus, paše h kavi, pravemu čaju... nad pričakovanji. Cena je sicer visoka, vendar je kvaliteta res dobra.
Top izdelek!!! Priporočam vsem, ki želijo okolju in zdravju prijazen napitek!!!
Zelo okusno, hitro pripravljeno.
Preprosta priprava, zelo dober okus, brez nepotrebnih dodatkov.
Meni je odlična BIO mandljeva osnova,kot napitek, dodatek smutiju...
Mi ni najboljši okus - dodam cimet in kardamon ter malo vanil.sladkorja, potem je boljše🙂🙃
MIMY mi je všeč, ker je naraven in trajnosten. Priročen je za potovanja.
MIMY na žlico, kava z MIMY mlekom, kot preliv čez palačinke … Uporaben in okusen naraven izdelek vreden nakupa. Edina slaba stran MIMY osnove ... zasvoji te 😁
MIMY obožujem zaradi tega, ker nima dodatkov in ker je priročen za potovanja (manjša teža in volumen napitka). Priporočam!
Vedno mi je bilo malce hudo, ko sem opazovala ljudi, kako so uživali v kapučinih in kakavih s peno v raznih barih. Že veliko let ne pijem mleka in kave, ker me boli želodec. Resda se dandanes dobi rastlinska mleka, a so slabega okusa in mi tudi po njih ni bilo dobro. Odtkar uporabljam MIMY produkte sem tako vesela! Moj najljubši trenutek dneva je, ko si pripravim napitek z ovsenim ali mandljevim mlekom. Ni mi slabo, dobro se počutim, izredno je okusno in končno imam penico na vrhu! Popolnoma zaupam vašim produktom in jih toplo priporočam.
Pri MIMY mi je všeč, ker so naravne sestavine, brez dodatkov in da lahko uporabiš kolikor naenkrat potrebuješ.
Res je dobro, da dam osnovo v kozarec in prešejkaš in to je to. Naredim sproti.
MIMY je odlična rešitev za vse tiste, ki neradi hodimo v trgovino in se trudimo biti zero waste. Pripravim si ga lahko kolikor želim, zato se mi manjkrat pokvari. Namesto celega kupa tetrapakov ostane le vrečka iz papirja, pa še pripravim si ga lahko tako gostega ali redkega, kakor mi paše – drugače za v kavo ali za peko. Me veseli, da sta pomislila tudi na alergike in naredila ovseno mleko – nas je veliko, ki mandljevega ne smemo :)
MIMY je definitivno moj najljubši napitek. Najraje imam kombinacijo ovsene in mandljeve osnove (vsakega eno žlico). Nastane čudovita pena, napitek pa je sladkast in kremast 🤤
Sveže mandljevo ml=ko v 60 sekundah — po tvojem okusu.
Klik pokrovčka → voda → 30 s mešanja. Kava z barista peno, nežen zajtrk, smoothie za na pot.
Tri čiste, ekološke sestavine. Nič več, nič manj. Brez aditivov. Brez tetrapakov. Brez ugibanja.
Začuti mir, ko veš, kaj piješ.
Pogosta vprašanja – MIMY Mandljeva osnova
Kakšen je okus MIMY ml=ka?
- Mandljeva osnova: nevtralen, rahlo oreškast okus z bogato teksturo, brez sladkobe; Za slajše ml=ko dodaj sladilo po izbiri.
Kako pripravim MIMY ml=ko?
Priprava je zelo enostavna. MIMY osnovo le zmešaj z vodo in ml=ko je pripravljeno. Po želji in okusu dodaj sladilo (datelj, javorjev sirup, stevijo …) ali začimbe po izbiri (vanilija, cimet, kardamom, kakav…).
Razmerje mešanja:
- Mandljeva osnova: 1-2 jušni žlici na 200 ml vode (če dodaš sladilo ali druge začimbe, uporabi manj osnove; če želiš intenzivnejši okus, bolj kremno ml=ko in več pene, pa dodaj več osnove)
Ali potrebujem močen blender za pripravo ml=ka?
Tako ovseno, kot mandljevo ml=ko lahko pripraviš s pomočjo kateregakoli mešalnika (tudi paličnega), penilca ml=ka ali shaker-ja. Ovseno osnovo lahko preprosto vmešaš tudi z metlico ali pa kar na roke dobro pretreseš v zaprtem kozarcu/steklenici.
Ali je potrebno osnovo zmešati s toplo vodo?
Ni treba, za mešanje lahko uporabiš hladno ali toplo vodo. Topla voda pomaga pri boljšem raztapljanju, vendar tudi hladna voda odlično deluje.
Kaj vsebuje MIMY?
Samo čiste, ekološke sestavine:
- 97 % sortnih italijanskih mandljev,
- moke zelenih banan in
- piranske soli.
Brez dodatkov, olj, sladil, emulgatorjev in plastike.
💚 Primerno za vegane, brez glutena, brez laktoze.
Kako je narejena mandljeva osnova
Mandljevo osnovo pripraviva sama iz celih sortnih ekoloških italijanskih mandljev (nikoli ne uporabljava tistih polomljenih ostankov različnih sort mandljev), ekološke moke zelenih banan in piranske soli. Blanširane (oluščene) mandlje pregledava, odstraniva tiste, ki bi lahko grenili in nežno na suho prepraživa v pečici. Potem jih počasi zmeljeva v gladko kremo, dodava še bananino moko in piransko sol ter dobro premešava. Celoten postopek priprave osnove traja 2 dni, samo mletje pa več ur.
Zakaj izbrati MIMY?
✅ Vedno sveže – pripraviš samo toliko, kot potrebuješ
✅ Brez odpadkov – brez tetrapakov in plastike
✅ Okus kot domače
✅ Narejeno v Sloveniji
Je MIMY isto kot mandljevo maslo?
Ne!
MIMY je koncentrat za pripravo napitka, narejen s počasnim postopkom mletja mandljev, da nastane popolnoma gladka, kremasta osnova, ki se brez ostankov zmeša z vodo v napitek.
Masla so veliko slabše manj fino, bolj grobo zmleta in namenjena mazanje – MIMY pa je ustvarjen za pitje, penjenje in kuhanje.
Za primer, našo osnovo v zadnjem koraku proizvodnje precedimo skozi fino cedilo.
Kako je narejena mandljeva osnova
Mandljevo osnovo pripraviva sama iz celih sortnih ekoloških italijanskih mandljev (nikoli ne uporabljava tistih polomljenih ostankov različnih sort mandljev), ekološke moke zelenih banan in piranske soli. Blanširane (oluščene) mandlje pregledava, odstraniva tiste, ki bi lahko grenili in nežno na suho prepraživa v pečici. Potem jih počasi zmeljeva v gladko kremo, dodava še bananino moko in piransko sol ter dobro premešava. Celoten postopek priprave osnove traja 2 dni, samo mletje pa več ur.
Se MIMY peni in segreva kot pravo mleko?
Ja! Tudi to je mogoče in to brez vseh umetnih dodatkov. Mandljevo MIMY ml=ko se peni boljše, kot ovseno, se pa tudi ovseno da.
Nasveti za najboljši rezultat peno:
- Uporabi toplo vodo (70-80°C)
- Uporabi električni penilec ml=ka ali močan blender (in mešaj 30s)
Segrevanje
Seveda, obe osnovi lahko zmešaš s hladno ali toplo vodo in ju po želji segrevaš. Priporočamo postopno segrevanje in občasno mešanje.
Hranjenje in rok uporabe
Vse osnove imajo daljši rok uporabe, naveden na vsakem lončku oz. vrečki na dnu. Po odprtju pa priporočamo porabo v 4 mesecih.
Hranite jo dobro zaprto v temnem in hladnem prostoru (do 23 stopinj), npr. v omari ali shrambi. MIMY osnov ni potrebno hraniti v hladilniku.
Pripravljeno ml=ko pa v hladilniku:
- mandljevo: do 3 dni
- ovseno: do 5 dni
Kakšna je embalaža?
Steklen lonček z aluminijastim pokrovom brez PVC-ja – popolnoma reciklabilen in ponovno uporaben.
Vsak kozarec zadošča za 3–6 litrov napitka, odvisno od okusa.
Ali vsebuje sladkorje, olja ali dodatke?
Ne.
Brez dodanih sladkorjev, olj, arom ali vitaminov.
Vsebuje le naravno prisotne sladkorje iz mandljev in bananine moke.
💚 Vegansko, brez glutena, brez laktoze in brez soje.